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Cascade, Simcoe, Chinook, Centennial und Amarillo das ist die Hopfenaufstellung beim Rebel IPA von Samuel Adams. Bei den verwendeten Aromahopfen wird der Mund eines Hopfenfans schon beim Lesen ziemlich trocken. Was dann aber auffällt...
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Mitgründer von Samuel Adams Jim Koch nutzt für die Herstellung des Samuel Adams Boston Lager ein Rezept das auf seinen Ur- Ur- Großvater zurück geht. Dieser braute schon 1860 in seiner Brauerei, der Louis Koch Brewery, Bier nach diesem...
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