Camba Dark Side - Black Lager

Hierbei handelt es sich um ein dunkles Lager Bier dessen Geschmack von Kaffee- und Röstaromen geprägt ist.

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    Camba Bavaria
    BD210140
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    Produktinformationen "Camba Dark Side - Black Lager"

    Wie der Name bereits erahnen lässt handelt es sich bei dem Camba Dark Side - Black Lager um ein dunkles Lager Bier. Gebraut wird es mit untergäriger Bierhefe um dann anschließend unfiltriert abgefüllt zu werden.

    Wer das Bier ins Glas füllt bemerkt als aller erstes die tiefschwarze Farbe dieser Bierspezialität. Der feinporige Schaum kommt dabei in einem beigen Farbton daher. In der Nase sind dann eher dunkle Aromen zu erkennen. Diese erinnern an Kakao und Kaffee. Insgesamt ein sehr bunter Mix aus Röstaromen.

    Geschmacklich fällt im Antrunk zunächst die leichte Süße auf. Diese hinterlässt im Gaumen ein wohlig wärmendes Gefühl. Zum Mittelteil hin werden dann die Röstaromen stärker die dem Bier auch seinen vollmundigen Geschmack verleihen. Begleitet werden diese Noten von erdigen Tönen und einer leichten Hopfenbitternis. Zum Abgang hin wird das Bier noch einmal leicht würzig.

    Insgesamt ist das Camba Black Lager ein wirkliches gelungenes Vollbier aus dem Hause Camba Bavaria dass geschmacklich etwas an einem Waldsparziergang im Herbst erinnert.

    Bierstil: Black Lager, Lager
    Alkoholgehalt: 5,6% vol.
    Zutaten: Brauwasser, helle und dunkle GERSTENBRAUMALZE, Hopfen, untergärige Bierhefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 17 IBU
    Verpackung: MEHRWEG
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Speiseempfehlung: Kirschen, Käsespätzle, Weichkäse, Wildgerichte
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Camba Bavaria GmbH, 83370 Seeon
    Ursprungsland: Deutschland
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    Camba Bavaria

    Die Camba Bavaria ist noch eine recht junge Brauerei denn erst seit dem Jahr 2008 wird in der alten Mühle in Truchtlaching, Bayern, Bier gebraut. Trotz alle dem hat die Brauerei mittlerweile unzählige unterschiedliche Biere im Programm. Das Portfolio der Camba Bavaria reicht dabei vom traditionellen bayrischen Weißbier über die immer beliebter werdenden India Pale Ales bis hin zum Imperial Stout. Fast wöchentlich erscheinen von der Brauerei neue Sorten. Mit viele Kreativität und Innovationsgeist entstehen dabei ganz einzigartige Bierspezialitäten wie etwa der im Bourbon Fass gelagerte Doppelbock. 

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    Zutaten: Brauwasser, helle und dunkle GERSTENBRAUMALZE, Hopfen, untergärige Bierhefe
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    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Camba Bavaria GmbH, 83370 Seeon
    Ursprungsland: Deutschland
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    Kundenbewertungen für "Camba Dark Side - Black Lager"
    13.03.2017

    milder als ein Porter

    schöne Farbe und eine gute Basis. nicht ganz rund im Gesamteindruck

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